Kostenloses Mittagessen für alle Kinder - Bürgerrat des Bundestags stellt Empfehlungen zur Ernährung vor
Am Sonntag wurden im Bundestag in Berlin von einem Bürgerrat neun Empfehlungen zur Ernährung vorgestellt. Eine davon steht ganz oben auf der Prioritätenliste: Ein kostenfreies und gesundes Mittagessen soll täglich bundesweit für alle Kinder in Kitas und Schulen angeboten werden. Bisher war dies nur bedürftigen Kindern vorbehalten. Der Bund solle diese Maßnahme mindestens zur Hälfte finanzieren. Die Einführung des kostenlosen Mittagessens soll staffelweise innerhalb von acht Jahren erfolgen, beginnend in Kitas.
Weitere Empfehlungen des Bürgerrats beinhalten ein staatliches Label für bewusstes Einkaufen gesünderer Lebensmittel, um Kunden den Vergleich zu erleichtern. Supermärkte ab einer bestimmten Größe sollen außerdem verpflichtet werden, noch genießbare, aber entsorgte Lebensmittel an Tafeln weiterzugeben. Zudem soll die Transparenz in Bezug auf Lebensbedingungen und Herkunft von Tieren verbessert werden.
Ein weiterer wichtiger Vorschlag betrifft die Mehrwertsteuersätze für Lebensmittel. Der Bürgerrat möchte einen neuen Steuerkurs einführen, der gesunde, umwelt- und klimafreundliche sowie bezahlbare Lebensmittel für alle ermöglicht. Hierbei sollen beispielsweise Obst, Gemüse in Bio-Qualität und Hülsenfrüchte von der Mehrwertsteuer befreit werden. Zucker soll hingegen teurer werden und mit 19 Prozent besteuert werden. Auch Fleisch könnte mit einer Mehrwertsteuer von 19 Prozent belegt werden, sofern keine Tierwohlabgabe erhoben wird und es sich nicht um Fleisch in Bio-Qualität handelt.
Weitere Empfehlungen des Bürgerrats umfassen eine gesunde Gemeinschaftsverpflegung in Pflegeeinrichtungen sowie die Einführung einer Altersgrenze von mindestens 16 Jahren für den Kauf von Energydrinks. Letztere Maßnahme wird damit begründet, dass die Gesundheitsschäden und das Suchtpotential ähnlich gravierend seien wie bei Zigaretten und Alkohol. Außerdem fordert der Bürgerrat eine Erhöhung des Personals für Lebensmittelkontrollen.
Obwohl der Bundestag die Empfehlungen des Bürgerrats "sehr ernst" nehmen will, besteht keine direkte Verpflichtung zur Umsetzung der Vorschläge. Dennoch sind viele der vorgeschlagenen Maßnahmen durchaus sinnvoll und könnten einen positiven Beitrag zu einer gesünderen und nachhaltigeren Ernährung leisten. (eulerpool-AFX)
