Wasserschloß Klaffenbach lädt zu einem kulinarischen Wochenendtrip rund um die Welt
Der Klaffenbacher Genussmarkt lädt vom 24. bis 26. Februar erstmals über drei Tage hinweg dazu ein, nationale und internationale Spezialitäten zu entdecken, zu probieren und zu kaufen

(lifepr) Chemnitz, 17.02.2017 - „Bei Freunden zu Gast" – so lautet das Motto des Genussmarktes, der Genießer vom 24. bis 26. Februar ins Wasserschloß Klaffenbach lockt. Kleine Manufakturen und Erzeuger präsentieren hochwertige und erlesene Nahrungs- und Genussmittel aus aller Welt. Pasta, Antipasti, Prosecco, erlesene Weine, Käse, feine Wurstspezialitäten u.v.m lassen die Herzen vieler Gourmets höher schlagen. Gewürze & Salze, Schokoladen, Essig & Öl, Konfitüren, Süßwaren sowie Wurst- und Schinkenspezialitäten aus Deutschland, Kroatien und Georgien runden das Angebot des Genussmarktes ab.

Zahlreiche Präsentationen und Workshops laden große und kleine Besucher zum Staunen, Ausprobieren und Kennenlernen ein: So können Interessierte bei einer Schauvorführung erfahren, wie Bonbons hergestellt werden oder sich unter fachkundiger Anleitung im Gemüseschnitzen oder dem Gestalten von Candypops ausprobieren. Darüber Hinaus werden täglich verschiedene Whiskeytastings angeboten.

Tickets sind im Vorverkauf unter www.wasseschloss-klaffenbach.de erhältlich. Der Genussmarkt erfreut sich jährlich großer Beliebtheit. Um lange Wartezeiten am Einlass zu vermeiden, empfehlen wir, im Vorverkauf ein "Zeitfenster-Ticket" über den Webshop zu kaufen und bequem zu Hause auszudrucken. Dieses Online-Ticket ermöglicht den Einlass zur gebuchten Uhrzeit. Der Einlass mit einem Zeitfenster-Ticket ist bis max. 30 Minuten nach der gebuchten Uhrzeit möglich.

Eintritt

Freitag
5,00 € I ermäßigt 4,50 €

Samstag & Sonntag
6,50 € I ermäßigt 5,00 €

Kinder bis 12 Jahre frei

Überblick Workshops:

Gemüse- und Obstschnitzen - Schauvorführungen & Schnupperkurse mit Madlen Seigerschmidt
Dauer Schnupperkurs: ca. 30 min

24. Februar 2017
12.00 Uhr Schauschnitzen
13.00 Uhr Schnupperkurs
15.00 Uhr Schauschnitzen
16.00 Uhr Schnupperkurs
17.30 Uhr Schauschnitzen

25. Februar 2017
10.00 Uhr Schauschnitzen
12.00 Uhr Schnupperkurs
14.00 Uhr Schauschnitzen
15.00 Uhr Schnupperkurs für Kinder (in Begleitung eines Erwachsenen)
17.00 Uhr Schauschnitzen

26. Februar 2017
10.00 Uhr Schauschnitzen
12.00 Uhr Schnupperkurs
14.00 Uhr Schauschnitzen
15.00 Uhr Schnupperkurs

1. Obergeschoss, Salon am Turm

Gestaltung von Candypops - Schnupperkurs mit Sandy Gebhardt, Tortenfantasy

Dauer Schnupperkurs: ca. 30 min I täglich 11 und 14 Uhr 1. Obergeschoss, Zwischenfoyer

Schauvorführungen mit dem Bonbonmann Dirk Lawrenz

täglich 11.30 und 15.30 Uhr

1. Obergeschoss, Foyer

Whisky-Tastings mit Volker Döhler
Dauer: ca. 30 min

24. Februar 2017
13.00 Uhr Grains – Blends – Single Malts – Was ist schottischer Whisky? I 12 € p.P.
15.00 Uhr Lageralter 18 Jahre I 25 € p.P.
17.00 Uhr Torfrauch-Aromen mit Sherry Finish I 20 € p.P.

25. Februar 2017
11.00 Uhr Irish Whiskey – A New Generation I 15 € p.P.
13.00 Uhr Glenfiddich – die Unbekannten I 15 € p.P.
15.00 Uhr Das Fass macht’s – Finishing (Nachreifung) I10 € p.P.
17.00 Uhr Das fassstarke Islay-ABC in Original-Abfüllung I 20 € p.P.

26. Februar 2017
11.00 Uhr Deutschland-Österreich-Schweiz I 20 € p.P.
13.00 Uhr Bourbon & Rye Whiskeys I 10 € p.P.
14.00 Uhr Whisky aus Sherryfass-Reifung – Einzelfässer I 30 € p.P.
15.00 Uhr Unabhängige Abfüllungen – getorft I18 € p.P.

2. Obergeschoss, Salon Auenblick

24. – 26. Februar 2017 | Wasserschloß Klaffenbach

Öffnungszeiten
Freitag, 24.2.2017, 12 bis 18 Uhr
Samstag, 25.2.2017, 10 bis 18 Uhr
Sonntag, 26.2.2017, 10 bis 17 Uhr

Veranstalter
C³ Chemnitzer Veranstaltungszentren GmbH in Kooperation mit ZWAHR CONCEPT OFFICE