EnWave und MicroDried®: Neue Lizenzabkommen und Technologie-Expansion in Nordamerika
Die Zusammenarbeit zwischen EnWave und seinem langjährigen Partner MicroDried® erreicht eine neue Dimension. EnWave hat ein weiteres kommerzielles Lizenzabkommen unterzeichnet, das MicroDried® Exklusivrechte für die Anwendung der Radiant Energy Vacuum-Technologie (REV) zur Herstellung von Mochi- und griechischen Joghurtprodukten in Nordamerika verleiht. Darüber hinaus sind weitere Milchproduktkategorien, darunter geriebener Käse und Käsekuchen, von der Vereinbarung umfasst. MicroDried® wird spezielle Mindest-Royalties, zusätzlich zu den bisherigen Gebühren bei Obst und Gemüse, entrichten.
MicroDried® ist in der Branche geschätzt für seine hochwertigen Clean-Label-Zutaten. Mit dieser strategischen Portfolio-Erweiterung positioniert sich das Unternehmen als führender Zulieferer für weltbekannte Lebensmittelmarken. Die Integration von Milchprodukten in das Portfolio untermauert MicroDried®'s Wachstumskurs und Innovationskraft, besonders da es seine Produktionskapazitäten in Nampa, Idaho, und einer neuen Molkerei in Washington State erweitert.
Die neu erworbenen REV-Maschinen, darunter Maschinen mit einer Leistung von 10 kW und 60 kW, werden eine Schlüsselrolle bei der Erhöhung der Produktionskapazitäten spielen. MicroDried® strebt den Betriebsstart der Milchverarbeitungsanlage für diesen Sommer an, während die Vollproduktion der größeren Maschineneinheiten in der Molkerei bis Ende 2025 vorgesehen ist. Diese Investitionen ermöglichen es MicroDried®, die weltweit führende REV-Produktionskapazität zu erreichen.
EnWave, bekannt für seine technologischen Innovationen im Bereich der Vakuum-Mikrowellentechnologie, blickt optimistisch in die Zukunft. Die Vorbereitungen für den Bau weiterer Maschinen zur Deckung der steigenden Nachfrage aus zukünftigen Kundenmärkten sind bereits in vollem Gange.
