KFC experimentiert mit neuem Restaurantkonzept "Saucy" in Florida
Die amerikanische Fastfood-Kette KFC bringt mit "Saucy" ein innovatives Restaurantkonzept an den Start, das am 23. Dezember 2024 in Orlando, Florida, seine Türen öffnet. Im Mittelpunkt stehen personalisierbare Chicken Tenders sowie eine Vielzahl an Saucen und Getränken, die ein individuelles Speiseerlebnis versprechen.
Mit einem auffälligen rosa Farbdesign und einem modernen Erscheinungsbild setzt Saucy auf zeitgemäße Kundenansprache und die neusten Technologien der Branche. Die Lage im Stadtteil Waterford Lakes von Orlando bietet Gästen Drive-through-Spuren, Selbstbedienungskioske sowie fortschrittliche Technik im Hintergrund, die Echtzeitdaten zur Steigerung der Serviceeffizienz und Lebensmittelfrische nutzt.
Um das Kundenerlebnis weiter zu verbessern, plant das Unternehmen Live-Unterhaltung und Programme bei Saucy, die Besucher dazu einladen sollen, bei gutem Essen zu entspannen und ihre Zeit zu genießen. Das Menü dreht sich um elf charakteristische Saucen, die an KFCs traditionelle elf Kräuter und Gewürze erinnern, und reicht von Chimichurri Ranch bis zu Süßem Teriyaki. Darüber hinaus werden Chicken Tenders, Sandwiches und Beilagen auf der Speisekarte stehen, ergänzt durch Desserts wie Schokoladenmousse-Torte und Key Lime Cake.
In Reaktion auf den wachsenden Trend zu spezialisierten Speiseerlebnissen hat auch McDonald's im Dezember 2023 bekannt gegeben, ein kleines Format namens CosMc's mit Retro-Weltraumthema einzuführen und bis 2027 weltweit auf 50.000 Filialen zu wachsen. Zudem erweiterte die Franchise Value Foodservice (VFS) ihr Portfolio im Dezember 2024 auf 59 KFC-Standorte durch den Erwerb von elf weiteren Filialen.
