EU-Debatte um Bezeichnung pflanzlicher Produkte: Rügenwalder Mühle warnt vor Folgen
Im Lichte einer bevorstehenden Entscheidung des EU-Parlaments steht die Benennung pflanzlicher Nahrungsmittel auf dem Prüfstand. Der führende Hersteller von veganen und vegetarischen Ersatzprodukten, Rügenwalder Mühle, äußert sich besorgt über potenzielle Auswirkungen, die die Abstimmung mit sich bringen könnte. Sollten Begriffe wie „Schnitzel“ oder „Wurst“ ausschließlich für tierische Produkte reserviert werden, sieht das Unternehmen kurzfristige Anpassungskosten in Millionenhöhe auf sich zukommen. Rund 60 Produkte wären betroffen, deren Etikettierung überarbeitet werden müsste, was sowohl den Namen als auch die Verpackung einschließt.
Die Regelung könnte weitreichendere wirtschaftliche Folgen haben, befürchtet Rügenwalder Mühle. Die Erwartung, dass bis zu 20 Prozent der Neukäufer abspringen, könnte zu einem signifikanten Umsatzrückgang führen. In finanziellen Begriffen entspricht dies einem zweistelligen Millionenbetrag jährlich, der dem Unternehmen entgehen könnte. Die Entscheidung über diese Regelung steht am Mittwoch im EU-Parlament zur Abstimmung. Sollten die Parlamentarier zustimmen, ist auch die Zustimmung der EU-Mitgliedstaaten erforderlich, um die normative Kraft zu erlangen.
Rügenwalder Mühle argumentiert, dass Fleischbegriffe eine wertvolle Orientierung für Konsumenten darstellen. Begriffe wie „Schnitzel“ seien bekannt und verständlich für die Verbraucher, selbst wenn sie auf tierlose Produkte angewandt werden. Die Einführung von Fantasiebezeichnungen könnte eher zu Verwirrungen führen als bestehende Missverständnisse klären. Die Sprecherin des Unternehmens hob hervor, dass traditionelle Bezeichnungen wie beispielsweise „Sellerie-Schnitzel“ bereits seit Generationen in der deutschen Küche gängig sind, ohne dass Verbraucher dadurch in die Irre geführt würden. Mit Deutschland als dem größten Markt für vegane Lebensmittel innerhalb Europas, bei dem 70 Prozent der Rügenwalder-Erzeugnisse vegan sind, steht für das Unternehmen viel auf dem Spiel.
