Schlaufuchs

Auf der Erfinderbörse ist ein Projekt ausgezeichnet worden das Palmöl ersetzt durch Maden. Ist es denkbar, dass in Backwaren, Fritten, usw. das Palmöl durch Maden ersetzt werden kann und entspricht das noch den gängigen Vorschriften? [...]

Sind Stockschwämmchen im Glas, wie man sie im Supermarkt kaufen kann, roh oder gekocht? Ich habe ein Glas davon gekauft und es steht nichts darüber darauf geschrieben. Und falls sie roh sein sollten, kann man sie dann einfach so essen? Ich habe gelesen, daß man Stockschwämmchen lieber nicht roh [...]

Hat Salat Vitamine bzw. ist er "Gesund"? [...]

Ich werde für eine Woche zu Verwandten zu Besuch sein und habe noch einen angefangenen Frischkäse im Kühlschrank, den ich ungerne da stehen lassen würde. Kann man den einfrieren und einfach wieder auftauen oder ist der danach ungenießbar? [...]

Wie bereitet man am besten Brokkoli zu? Hat jemand leckere Kochideen? [...]

hallo ihr lieben, da ich morgen früh das erste mal alleine den salat posten schmeissen muss bei uns im restaurant und dieser nun mal auch für die vorspeise und das desser zuständig ist wollte ich mir mal ein paar inspirationen bei euch holen da mir absolut nix einfällt was schnell und gleichzeitig [...]

Warum sind Radieschen scharf und schmecken dennoch so gut? [...]

Jeder kennt dieses Grüne Gemüse Kohlrabi. Aber warum ist die Kohlrabi so hart bzw. ihre Schale? [...]

Brötchen, Wecken, Schrippen, Semmel, Rundstück.... Sind wir ein Deutschland? Bei essen bin ich mir da nicht mehr sicher. Bier Cola Limo heißt doch auch überall gleich. Wie ist es dazu gekommen: Brötchen, Wecken, Schrippen, Semmel, Rundstück... Berliner, Pfannkuchen, Krapfen.... Frikadellen, [...]