Schlaufuchs

Wie lange halten Zwiebeln nach der Ernte? [...]

Was muss man beim Anbau vom Zwiebeln beachten? [...]

Welche Zwiebeln werden in Deutschland angebaut? [...]

Was ist der Unterschied zwischen Schalotten und Zwiebeln? [...]

Welche Zutat gehört außer Zwiebeln und Gewürzen noch in den "Pommerschen Kaviar"? [...]

Warum sollten Zwiebeln lieber mit einem scharfen Messer zerkleinert werden und nicht mit einer Gemüsereibe? [...]

Zur Verfügung stehen: Gemüsezwiebeln, Geflügelhackfleisch, Karotten, Zucchini, Auberginen, Kohlrabi, rote Paprikaschoten Bitte nur ernstgemeinte und hilfreiche Antworten, alles andere wird gelöscht! (die Schlaufuchs-Moderation) [...]

Ungeschälte Zwiebeln kenne ich eigentlich nur in zwei Zuständen: Entweder ganz einfach sogar ohne Messer schälbar - oder im Gegensatz dazu als Herausforderung in punkto Handschnitzen. Warum ist die Schale bei manchen Zwiebeln "wie angeklebt", bei anderen nicht? [...]