World of Coffee Geneva 2025: Ein Paradies für Kaffeeliebhaber
Die Specialty Coffee Association (SCA) stellt mit Stolz ihr umfassendes Bildungsangebot im Rahmen der World of Coffee Geneva 2025 vor, welches vom 26. bis 28. Juni im Palexpo SA stattfindet. Über 60 kostenfreie Vorträge sowie 25 praxisorientierte Workshops bieten Fachleuten künftig wertvolle Einblicke, um Innovationen und Führungskompetenzen in der globalen Kaffeebranche zu fördern.
Besonderes Augenmerk wird auf praxisnahes und zukunftsorientiertes Lernen gelegt, wie Kim Elena Ionescu, Chief Strategy & Insights Officer der SCA, erläutert. Ziel ist es, die globale Kaffee-Community zu inspirieren und zu vernetzen. Während die Vorträge kostenfrei zugänglich sind, bieten die Workshops umfassendere Einblicke in spezialisierte Themen und ergänzen die SCA-Zertifikatsprogramme.
Die Workshops reichen von Marktreife für Produzenten bis hin zu nachhaltiger Projektfinanzierung durch Crowdfunding. Auch Sensorikschulungen und die Kunst des Geschichtenerzählens stehen auf der Agenda. Parallel hierzu werden dringliche Themen in den Bereichen Wissenschaft, Wirtschaft und Nachhaltigkeit in Vorträgen behandelt.
Die Themen für die wissenschaftlichen Sessions reichen von der Chemie des Kaffees über die Verkostung von Wildsorten bis hin zu Effekten der Koffeinentfernung auf die Kaffeequalität. Wirtschaftlich betrachtet werden Wechsel in der Kaffeekultur, wie Konsolidierungen und Markttrends, beleuchtet. Nachhaltigkeitsfragen umfassen die Rolle der Frauen in der Kaffeebranche und Strategien zur Reduzierung des CO2-Fußabdrucks.
World of Coffee Geneva gilt als bedeutendste europäische Fachmesse im Spezialitätenkaffeebereich und erwartet rund 13.000 Fachleute aus über 160 Ländern. Neben den Ausstellungen bietet sie exzellente Vernetzungsmöglichkeiten mit globalen Kaffeekäufern sowie kulturelle Aktivitäten präsentiert vom Portraitland Café de Colombia.
Interessenten können sich auf der Webseite www.worldofcoffee.org registrieren. Die SCA lädt zudem herzlich dazu ein, als Aussteller oder Sponsor die Veranstaltung zu unterstützen.
