Milchmarkt in der Krise: Ein Dilemma für Politik und Bauern
Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer (CSU) sieht in den jüngsten Protesten der Landwirte gegen die aktuell niedrigen Milch- und Butterpreise eine verständliche Reaktion, allerdings auch die Begrenztheit politischer Handlungsfähigkeit. Der Minister betonte, dass die Bundesregierung die Marktentwicklung aufmerksam beobachte, jedoch nicht die Möglichkeit habe, direkt einzugreifen.
Rainers Verständnis für die Situation der Landwirte ist groß, denn diese seien auf ein sicheres und solides Einkommen angewiesen. Er spricht sich dafür aus, dass Lebensmittel für Verbraucher bezahlbar, aber auch wertgerecht sein sollten, um den Landwirten eine Lebensgrundlage zu bieten. Positiv bewertet der Minister die Gespräche zwischen Lebensmittelketten und Landwirten, um gemeinsam tragfähige Lösungen zu entwickeln.
Die Preise für Butter sind auf einem historisch niedrigen Niveau, was jüngst zu mehreren Preissenkungen der großen Handelsketten geführt hat. Ein 250-Gramm-Paket Deutsche Markenbutter kostet mittlerweile unter einem Euro. Der Preisdruck resultiert aus den sinkenden Weltmarktpreisen für Milch, begleitet von einer erhöhten Milchproduktion der Molkereien im Vergleich zum Vorjahr und einem gestiegenen Fettgehalt. Bauernvertreter warnen vor den Folgen dieses Preisdrucks: Viele Betriebe könnten notwendige Investitionen nicht mehr finanzieren.
