Steigende Kaffeepreise: Lavazza prognostiziert erheblichen Anstieg durch Klimawandel und neue EU-Regulierungen

Der italienische Kaffeeriese Lavazza hat auf eine bevorstehende Erhöhung der Kaffeepreise hingewiesen, die durch den Klimawandel, Unterbrechungen im Schifffahrtsverkehr und neue EU-Regelungen verursacht wird. Der Londoner Robusta-Kaffee-Futures-Markt, ein globaler Benchmark, erreichte vergangene Woche einen Rekordwert von 4.844 USD pro Tonne und stieg damit innerhalb eines Jahres um etwa 70 Prozent. Grund hierfür sind schlechte Ernten in den Hauptanbaugebieten Südostasiens.

Giuseppe Lavazza, Vorsitzender der Lavazza-Gruppe, warnte, dass der Kaffeepreis in britischen Supermärkten, der in diesem Jahr bereits um etwa 15 Prozent gestiegen ist, bis zum nächsten Jahr um weitere 10 Prozent steigen könnte. "Die Kaffeepreise werden nicht sinken, sie werden sehr hoch bleiben", kommentierte er am Rande eines Events beim Wimbledon-Tennisturnier. "Die Versorgungskette für Kaffee steht enorm unter Druck."

Kaffeeröster wie Lavazza sahen sich gezwungen, die Preise zu erhöhen und die Gewinnspannen zu reduzieren, da die Kosten für den Rohstoff drastisch gestiegen sind. Giuseppe Lavazza betonte, dass die Branche an schwankende Preise für die höherwertigen Arabica-Bohnen gewöhnt sei, deren Futures in New York seit September 2022 auf dem höchsten Stand sind. Der jüngste Anstieg der günstigeren Robusta-Bohnen sei jedoch beispiellos und verursache erhebliche Probleme.

Der Klimawandel habe die Produktion in den wichtigsten Robusta-Ländern wie Vietnam und Indonesien stark beeinträchtigt, was die verfügbare Menge dieser Sorten erheblich reduziert habe. Vorhersagen deuten darauf hin, dass die nächste Ernte in Vietnam die schwindenden Vorräte an Robusta-Bohnen, die für Espresso und Instantkaffee verwendet werden, nicht auffrischen kann.

Während früher höhere Preise für Robusta nur wenige Monate oder ein Jahr lang gezahlt werden mussten, sei die aktuelle Preisentwicklung aufgrund mehrerer Faktoren langanhaltend, so Lavazza. Er fügte hinzu, dass Spekulationen durch Hedgefonds und andere Akteure den Futures-Markt weiter befeuert hätten. "Spekulation ist ein großer Faktor", sagte er.

Die gestiegenen Futures-Preise führten zu zusätzlichen Kosten in Höhe von 800 Millionen USD für das Unternehmen, was dem 2,5-fachen seines EBITDA entspricht. Auch höhere Frachtkosten haben dazu beigetragen, da Schiffe seit Oktober letzten Jahres längere Routen um Südafrika nehmen müssen, um Angriffen von Huthi-Rebellen im Roten Meer zu entgehen. Dies ist für ein Unternehmen, das Bohnen aus Asien und Ostafrika bezieht, besonders herausfordernd.

Der Nettogewinn von Lavazza sank im Jahr 2023 auf 68 Millionen Euro, verglichen mit 95 Millionen Euro im Jahr 2022, während das EBITDA im gleichen Zeitraum von 309 Millionen auf 263 Millionen Euro fiel. Neue EU-Vorschriften, die den Import von Kaffee und sechs anderen Rohstoffen aus abgeholzten Gebieten verbieten, werden die Preise ebenfalls weiter in die Höhe treiben.

Die neuen Regeln treten zu Beginn des nächsten Jahres in Kraft und erfordern von Lebensmittelkonzernen, exakt die Anbauflächen ihrer Rohstoffe zu lokalisieren. Lavazza warnte, dass nur 20 Prozent der Kaffeeproduzenten in der Lage seien, diese Vorgaben zu erfüllen. Europäische Kaffeeröster müssten daher fast alle ihre Bohnen aus Brasilien beziehen, dem einzigen Land, das für die Umsetzung der Vorschriften vorbereitet sei.

Das Ergebnis der jüngsten Europawahlen, das das Parlament in Brüssel nach rechts verschoben hat, könnte eine Änderung der Gesetzgebung ermöglichen. Ansonsten würden etwa 8 Millionen Kaffeeproduzenten von der Möglichkeit, Kaffee in die EU zu verkaufen, ausgeschlossen, warnte Lavazza.