Neues Steuerentlastungspaket für die Gastronomie: Mehrwertsteuer gesenkt
Ab heute profitieren deutsche Restaurant- und Imbissbetreiber von einer reduzierten Mehrwertsteuer auf Speisen. Diese senkt sich von bisherigen 19 auf nunmehr 7 Prozent. Ziel der Maßnahme ist es, der gebeutelten Gastronomiebranche in Zeiten steigender Kosten finanziell unter die Arme zu greifen und einen Teil der gestiegenen Ausgaben zu kompensieren.
Diese Steuersenkung kommt einer Vielzahl von Betrieben zugute. Neben klassischen Restaurants und Schnellimbissen profitieren auch Bäckereien, Cafés, Wirtshäuser und Anbieter von Catering-Diensten von der Ermäßigung. Ebenfalls umfasst sind Verpflegungsdienste in Kindergärten, Schulen und Krankenhäusern.
Allerdings bleibt die Steuerentlastung auf Speisen beschränkt; für Getränke gilt weiterhin der reguläre Satz. Obwohl die Maßnahme durchaus entlastend wirkt, bleibt die Hoffnung, dass Gäste dies auch an der Rechnung spüren, gering. Wie aus Branchenkreisen zu hören ist, machen gestiegene Personal- und Zutatenkosten es derzeit schwierig, Preissenkungen an die Kundschaft weiterzureichen. Die Ersparnis könnte Gastronomen jedoch helfen, zumindest auf weitere Preisanhebungen zu verzichten, was mittelbar auch den Gästen entgegenkäme.
