Käserückruf: Ein Missgeschick bei Hans Kupfer & Sohn wirbelt den Leberkäse-Markt auf
Ein Produktionsfehler führte dazu, dass der Lebensmittelhersteller Hans Kupfer & Sohn aus Heilsbronn eine Charge seines 'Ofen-Fleischkäs fein' aus zwei großen Supermarktketten zurückrufen muss. Bei Qualitätskontrollen wurde festgestellt, dass versehentlich Fleischkäse mit Käsebestandteilen in den Verpackungen landete, ohne dass dies auf der Verpackung deklariert wurde. Für Personen mit Milchallergien stellt dieser Fehler eine potenzielle Gefahr dar. Besonders Kunden von Rewe Süd-West und Kaufland in den Regionen Baden-Württemberg und Bayern sind von dieser Rückrufaktion betroffen. Die Charge mit der Nummer 2552100802 und dem Mindesthaltbarkeitsdatum 01.04.2026 wird aus den Regalen entfernt. Kunden können die betroffenen Produkte zurückgeben und erhalten den Kaufpreis erstattet. Andere Artikel des Unternehmens sowie weitere Fleischkäse-Produkte sind von diesem Rückruf nicht betroffen. Interessanterweise bleibt das Rätsel um den Namen 'Fleischkäse' weiterhin bestehen. Ob der Name von der Ähnlichkeit zur Form eines Käselaibs herrührt oder auf den Begriff 'Käs' zurückgeht, bleibt unklar. Diese sprachliche Kuriosität begleitet das Produkt jedoch schon seit langem und sorgt immer wieder für amüsierte Nachfragen.
