Jahrgang 2011 lässt auf gute Weine hoffen

Mainz (dpa) - Der Weinjahrgang 2011 könnte ein sehr guter werden - davon gehen jedenfalls viele Winzer aus. Das Deutsche Weininstitut zieht heute in Mainz Bilanz. Die Spitzenwinzer erwarten bereits einen ausgezeichneten Jahrgang. Sie schwärmen von der pikanten Säure und der hohen Mineralität des Rebensaftes. Nicht nur von der Qualität, auch von der Menge her sind die Tropfen vielversprechend. In diesem Jahr hatten die Winzer zunächst mit Sorge auf das Wetter geblickt. Doch der September brachte die Wende - und den Reben genug Sonne.