Mainz (dpa) - Der Weinjahrgang 2011 könnte ein sehr guter werden - davon gehen jedenfalls viele Winzer aus. Das Deutsche Weininstitut zieht heute in Mainz Bilanz. Die Spitzenwinzer erwarten bereits einen ausgezeichneten Jahrgang. Sie schwärmen von der pikanten Säure und der hohen Mineralität des ...