Deine Suche nach Fragen mit dem Tag eigelb hat insgesamt 6 Treffer ergeben.

Was bedeutet der grünliche oder bläuliche Rand beim Eigelb von hartgekochten Eiern?

69wolle · 05. November 2023  |  3 Antworten
Was bedeutet der grünliche oder bläuliche Rand beim Eigelb von hartgekochten Eiern? [...]
 

Warum wird das Eigelb am Rand grün?

bs-alf · 10. August 2021  |  6 Antworten
Warum wird das Eigelb am Rand grün? [...]
 

Wie kann man Eigelb und Eiweiß voneinander physisch trennen?

Mehlwurmle · 31. März 2020  |  6 Antworten
Wie kann man Eigelb und Eiweiß voneinander physisch trennen? Also ich habe ein Ei und brauche zum Beispiel nur das Eiweiß (flüssig), wie kann ich das vom Eigelb trennen? [...]
 

Wie nennt man es, wenn man Eigelb zu einer Sauce hinzufügt, um dieser die Konsistenz zu geben?

storabird · 10. März 2020  |  2 Antworten
Wie nennt man den Vorgang, wenn man Eigelb zu einer Sauce hinzufügt, um dieser die richtige Konsistenz zu geben? [...]
 

Warum enthält das Eigelb mehr Eiweiß als das Eiweiß selbst?

bs-alf · 04. Januar 2020  |  3 Antworten
Warum enthält das Eigelb mehr Eiweiß als das Eiweiß selbst? [...]
 

Warum ist Eiweiß weiß - und Eigelb gelb?

Dr_Feelgood_Jr · 02. April 2018  |  5 Antworten
Warum ist Eiweiß weiß - und Eigelb gelb? [...]
 

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