Lebensmittelproduktion hocheffizient gestalten
Stäubli Robotics auf der IFFA 2025: Hygienegerechte Roboter übertreffen Branchenstandards

Bayreuth, 26.02.2025 (PresseBox) - Die Automatisierung bietet beeindruckende Vorteile für die Lebensmittelsicherheit und - qualität, insbesondere durch den Einsatz von hygienegerechten Robotern. Die schnellen und hochpräzisen Food-Roboter von Stäubli ermöglichen ein neues Niveau an Effizienz und Produktivität. Auf der IFFA 2025, Halle 12.0, Stand D31, wird der Anbieter zeigen, wie seine Roboter das Versprechen des Messethemas „Making hygienic food production highly efficient“ erfüllen.

Die IFFA, die vom 3. bis 8. Mai 2025 in Frankfurt am Main stattfindet, ist die weltweit führende Fachmesse für Innovationen in der Prozesstechnik für Fleisch und alternative Proteine. Stäubli Robotics wird mit Live-Demonstrationen und jeder Menge Branchen-Know-how belegen, wie Produzenten ihre Effizienz und Produktivität mit fortschrittlichen Hygienerobotern steigern können.Stäubli Robotics ist seit Jahrzehnten führend in der Automatisierung von Lebensmittelapplikationen. In engem Schulterschluss mit Partnern und Kunden entstehen wegweisende Lösungen für alle Prozesse von der Primärverarbeitung bis zur Sekundärverpackung und Intralogistik. Pick and Place, Sortieren, Schneiden, Entbeinen, Portionieren, Verpacken und Palettieren – Stäubli Roboter beherrschen das komplette Aufgabenspektrum.

Lebensmittelroboter: Hygienedesign entscheidet

Geräte, die in der Lebensmittelindustrie eingesetzt werden, müssen strenge Anforderungen erfüllen, um Kontaminationen zu vermeiden und die Lebensmittelsicherheit und -qualität zu gewährleisten. Die Lebensmittelroboter von Stäubli folgen den Empfehlungen der European Hygienic Engineering & Design Group (EHEDG) für hygienegerechtes Design. Stäubli Roboter punkten in allen wichtigen Aspekten:

• Wash-down Reinigung: Sie sind leicht zu reinigen und widerstehen intensiven Reinigungsprozessen mit dem Hochdruckwasserstrahl. Verträglich mit Reinigungs- und Desinfektionsmitteln mit einem pH-Wert von 2 bis 12.
• H1-Lebensmittelöl: Geeignet für den Einsatz mit H1-Lebensmittelöl oder „hygienischem“ Öl (HO) ohne Leistungseinbußen.
• Oberfläche und Struktur: Glatte, geschlossene Oberfläche, totraumfreies Design mit versenkten Schrauben, keine externen Kabel oder Anschlüsse. Speziell behandeltes, korrosionsbeständiges Gehäuse mit partikelabweisender Beschichtung. Vollständig gekapselte Struktur (IP67).
• Druckbeaufschlagung: Das Eindringen von Verunreinigungen in den Roboter wird sicher verhindert.

Um die komplexen Arbeitsabläufe in der Lebensmittelindustrie zu unterstützen, bietet Stäubli Robotics ein umfassendes Portfolio an HE-Robotern (Humid Environment), die so modifiziert sind, dass sie auch in rauen Umgebungen prozesssicher arbeiten. Live-Demonstrationen auf der IFFA zeigen, wie diese Roboter Aufgaben in der Fleischverarbeitung sicher automatisieren und dabei hohe Effizienz und gleichbleibende Qualität an den Tag legen.

Eines der Exponate zeigt zwei Stäubli Roboter, einen TX2-60 he und einen mit dem Red Dot Award ausgezeichneten TS2-60 he, die mit Conveyor-Tracking rohes Fleisch schneiden und handhaben. Während der sechsachsige TX2 mit dem Wasserstrahl das Fleisch in Portionen schneidet, übernimmt der SCARA-Roboter TS2 das Verpacken. Eine weitere Demo zeigt das Hochgeschwindigkeitsabpacken von Lebensmitteln mit einem dynamischen TS2-80 HE-Roboter mit Visionsystem.

Die Fähigkeit der Roboter, schwer zu greifende und empfindliche Lebensmittel schonend und beschädigungsfrei zu handhaben, unterstreicht ihre außergewöhnliche Performance.

Beeindruckend: der TX2-200 Sechsachser, neu modifiziert für Einsätze in der Lebensmittelindustrie

Stäubli wird auch den TX2-200 he, das Spitzenmodell der TX2 HE-Baureihe, vor Ort ausgestattet mit einem Fleischverarbeitungswerkzeug, präsentieren. Dieser leistungsstarke, reinraumtaugliche Sechsachser, welcher 2024 auf den Markt kam, zeichnet sich durch folgende Merkmale aus:

• 170 kg Tragfähigkeit, 2609 mm Reichweite
• Unerreichte Reinigbarkeit mit Medien im pH-Bereich 2 bis 12.
• Höchstes Sicherheitslevel: Schutzart IP67; optionale SIL 3/PL e-Sicherheitsfunktionalität
• Hohe Konnektivität
• Einfache und flexible Integration

Stäubli Robotics bietet eine Vielzahl von Support- und Schulungsoptionen an, einschließlich eines weltweiten Vor-Ort-Reparaturservices, um Probleme schnell zu beheben und die Verfügbarkeit undStäubli Tec-Systems GmbH Robotics Theodor-Schmidt-Straße 19 95448 Bayreuth / Germany Telefon +49 921 883-0 E-Mail: [email protected] www.staubli.com Zuverlässigkeit der Roboter zu maximieren. Das Ergebnis ist eine Roboterverfügbarkeitsrate von 99,95 %.

Kunden können das richtige Maß an Unterstützung für ihre spezifischen Anforderungen wählen.Drei Care Pakete – Care Compact, Care Plus und Care Premium – bieten flexible Services, darunter die Überprüfung des Roboterzustands, vorbeugende Wartungstermine, Servicegarantien und andere Vergünstigungen. Eine After-Sales-Hotline, Ersatzteilversand am gleichen Tag, Rabatte und mehr sind in allen Paketen enthalten.

Mit MyStäubli Portal, dem digitalen Kundenportal, können Kunden Service- und Wartungsarbeiten einfach nachverfolgen und auf eine umfangreiche technische Bibliothek mit CAD-Dateien und Software, Anwendungssupport sowie Online-Trainings der Robotics Academy zugreifen.

Zuverlässiger Service, Support und Schulungen helfen den Kunden, die zu erwartenden Effizienz-, Produktivitäts- und Qualitätssteigerungen zu erzielen. Stäubli Roboter sind energieeffizient und haben die klassenbeste Lebensdauer für Roboter, die in rauen und sensiblen Umgebungen wie der Lebensmittelproduktion eingesetzt werden. Ihr hygienegerechtes, gekapseltes Design ermöglicht schnellere Reinigungsprozesse, da keine Abdeckung erforderlich ist. Auch derÖlwechsel ist mit den integrierten Stäubli CBI Schnellkupplungen rasch erledigt.