Innovation innerhalb der Inflationsdebatte: Ein „Deutschlandkorb“ als rettender Anker?

Die Diskussion um die Verteuerung von Lebensmitteln reißt nicht ab. Gegenüber dem Jahr 2020 kletterten die Preise im Durchschnitt um satte 37 Prozent, wie das Statistische Bundesamt berichtet. Was früher mit 100 Euro zu bewältigen war, erfordert heute bereits 137 Euro für den wöchentlichen Einkauf. Die drastische Preiserhöhung zwingt viele Verbraucher zum Umdenken: Sie vergleichen Preise akribisch und bevorzugen günstige Angebote als Lösung der ersten Wahl. Doch bleibt das der einzige Ausweg aus der Misere?

Eine neue Idee geistert durch die Polit-Landschaft: ein „Deutschlandkorb“. Als Alternative schlagen nun neben den Grünen auch die SPD vor, in Deutschland hergestellte Grundnahrungsmittel zu stabilen Preisen anzubieten. Ob das Vorhaben die erhoffte Entlastung bringt, bleibt fraglich.

In puncto Konsumquote propagiert Ökonom Maximilian Stockhausen vom Institut der Deutschen Wirtschaft bedächtiges Abwarten. Der Anteil der Konsumausgaben für Lebensmittel und Ähnliches sei im Vergleich zu 1998 nur marginal gestiegen – von 14 auf 14,4 Prozent im Jahr 2023. Trotz des enormen Inflationsdrucks der letzten Jahre klafft auch bei einkommensschwächeren Haushalten kein großes Loch in der Kaufkraft; gestiegene Löhne und staatsgetragene Transferleistungen wie Wohngeld haben einen Puffer geschaffen. Ein „Deutschlandkorb“ sieht er als wenig zielführend.

Auch Handelspapst Kai Hudetz vom IFH Köln bekundet Skepsis: „Ein zusätzliches Angebot ist aus meiner Sicht nicht adäquat.“ Er betont, wie bereits jetzt Discounter und Supermärkte den Markt mit Eigenmarken und Dauerniedrigpreisen saturieren. Hudetz sieht Verbraucher als anspruchsvoll: Sie kombinieren geschickt Aktionspreise und erleben zudem Preisvergleiche via App oder umständliche Fahrten zu verschiedenen Märkten als Bestandteil ihrer Einkaufstradition.

Die Sorgen um steigende Preise betreffen laut Umfragen fast 60 Prozent der Deutschen. Gerade Lebensmittel wähnt die geldpolitische Expertin Silke Tober im Fokus der überzogenen Inflationswahrnehmung. Verglichen mit internationalen Standards bleiben Deutschlands Preise bezahlbar, allerdings würden stärkere politische Eingriffe wie gesetzlich verordnete Warenkörbe verpuffen. Die Praxis von Preisnachlässen und Treueprogrammen, etwa durch die Rewe-Gruppe, bestärkt den Ansatz der momentanen Eigenständigkeit der Märkte.

Einigkeit herrscht unter Branchenkennern wie Philipp Hennerkes und der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie: Vielfältige und bezahlbare Warenangebote existieren bereits zuhauf. ErnährungsMinister Alois Rainer zeigt sich pragmatisch und vertraut auf die gebuchten Sparinitiativen der Händler.

Die SPD flankiert ihre Forderungen durch Maßnahmen gegen Mogelpackungen und für die Installation einer staatlichen Preisbeobachtungsstelle. Auch Gedanken zu einer verbindlichen Preisvergleichs-App kursieren.