Finanzinvestor sichert Zukunft der Sauerland-Bäckerei Kayser
Neuer Eigentümer übernimmt Firmensitz und Backstube in Neuenrade sowie sämtliche 17 Filialen mit rund 120 Mitarbeitenden l Bäckerei - und Geschäftsbetrieb wird vollständig fortgeführt l In Sortiment investieren

Neuenrade / Hagen, 29.01.2025 (PresseBox) - Der Finanzinvestor HKT übernimmt als neuer Eigentümer rückwirkend zum 1. Januar 2025 den Firmensitz und die Backstube des Traditionsbetriebs Bäckerei Kayser in Neuenrade sowie sämtliche 17 Filialen mit insgesamt rund 120 Mitarbeitenden. Der entsprechende Kaufvertrag über die Vermögenswerte der Sauerland-Bäckerei wurde vom künftigen Geschäftsführer Kimio Tremmel und der eigenverwaltenden Geschäftsführung rechtskräftig unterzeichnet. Der Sachwalter Dr. Mike Westkamp von der Kanzlei GÖRG hatte zuvor dem Kaufvertrag zugestimmt.

„Wir haben den Geschäftsbetrieb in den vergangenen Monaten rentabel und damit attraktiv für Investoren aufgestellt“, erläutert Rechtsanwalt Daniel Meintz von der DM Rechtsanwaltskanzlei mit Sitz in Dortmund. Er begleitete die Bäckerei Kayser in deren Eigenverwaltungsverfahren als Generalbevollmächtigter.

„Ein etabliertes Bäckereiunternehmen in der drittgrößten Wirtschaftsregion Deutschlands ist in der Tat ein attraktives Investment, das wir Schritt für Schritt weiterentwickeln und ausbauen können“, kommentiert der neue Geschäftsführer Kimio Tremmel den Abschluss des Kaufvertrags. „Bestehende und künftige Kunden können weiterhin Brot, Brötchen, Feingebäck und Kuchen genießen“.

Die Bäckerei Kayser möchte in Zukunft auch mit neuen und modernen Produkten bestehende Kunden und neue Kunden begeistern sowie alte Kunden zurückgewinnen. Investitionen in das Produktsortiment sowie den Auftritt gegenüber Kunden werden die Schwerpunkte in den nächsten Monaten darstellen.

Sachwalter Dr. Westkamp ergänzt: „Mit der Fortführung des Bäckereibetriebes in dem Insolvenzverfahren in Eigenverwaltung und dem erfolgreich abgeschlossenen Investorenprozess konnte das bestmögliche Ergebnis für die Insolvenzgläubiger und die Mitarbeiter des Unternehmens erreicht werden. Dem Traditionsunternehmen und seiner engagierten Belegschaft wünsche ich für die Zukunft alles Gute“.

Die Bäckerei Kayser GmbH hatte im März 2024 beim zuständigen Amtsgericht in Hagen Antrag auf Eröffnung eines Insolvenzverfahrens in Eigenverwaltung gestellt. Nachdem die Rahmedetalbrücke Ende 2021 wegen irreparabler Schäden am Tragwerk dauerhaft gesperrt wurde, waren an vielen Filialstandorten die Umsätze eingebrochen.

Der Verkaufsprozess wurde von der ADWIN Consulting GmbH unter der Leitung von Andreas Willems strukturiert und umgesetzt.

Über die Bäckerei Kayser – Sauerländische Backtradition seit 1890

1890 gründete die Familie Kayser die Bäckerei in der Neustadtstraße in Werdohl. Nach rund 90 Jahren wurden Firmensitz und Backstube nach Neuenrade verlegt. Dort fand man genügend Platz, um die wachsende Anzahl der Filialen im Märkischen Sauerland mit frischen Produkten zu versorgen.

2009 übernahm Bäckermeister Franz-Josef Klems das Unternehmen von Karl-Wilhelm Kayser und Sabine Heyd-Kayser.

Über HKT

Die HKT Verwaltungs- und Verwertungsgesellschaft mbH mit Sitz in Frankfurt am Main ist eine auf Anlagen in Spezialsituationen ausgerichteterr Restrukturierer. Seit 2020 investiert die HKT in kleinere mittelständische Unternehmen mit EUR 2 bis 20 Mio. Umsatz im deutschsprachigen Raum und kann einen erfolgreichen Track Record an getätigten Investments sowie Exits vorweisen.

Über DM Rechtsanwaltskanzlei

Als spezialisierte und inhabergeführte Wirtschaftskanzlei berät DM Rechtsanwaltskanzlei vorwiegend Unternehmen in Krise und Insolvenz.

Schnelles Handeln und kreative Lösungen sind der Maßstab des Kanzleigründers und Fachanwalts für Insolvenzrecht Daniel Meintz. Er verfügt über mehr als 15-jährige Erfahrung im Bereich Sanierung & Restrukturierung von Unternehmen – außerhalb sowie auch innerhalb einer Insolvenz und hierbei insbesondere im Rahmen von Eigenverwaltungen oder Schutzschirmverfahren.

Über ADWIN Consulting

Die ADWIN Consulting GmbH mit Sitz in Siegburg versteht sich als umfassender Dienstleister, der insbesondere in Krisenfällen Unternehmer, Shareholder oder Insolvenzverwalter dabei unterstützt, die Zukunftsentwicklung von Unternehmen zu sichern.

Über GÖRG

GÖRG gehört zu Deutschlands führenden unabhängigen Wirtschaftskanzleien und unter diesen zu den Top 10 der deutschen Insolvenzkanzleien. An fünf zentralen Standorten in Hamburg, Berlin, Köln, Frankfurt/M. und München sowie in bundesweit 26 weiteren Insolvenzverwaltungsbüros sind rund 350 Berufsträgerinnen und Berufsträger tätig. Unter ihnen zahlreiche Insolvenz- und Restrukturierungsexperten, die bereits bundesweit in namhaften Insolvenz- und Sanierungsverfahren auf sich aufmerksam gemacht haben.