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Welches bekannte Gewürz aus der Küche wird auch Grusenich oder Jakobszwiebel genannt?
sas1406
03. September 2018
2 Antworten
Welches bekannte Gewürz aus der Küche wird auch Grusenich oder Jakobszwiebel genannt?
[...]
Gewürze
Grusenich
Jakobszwiebel
Küche
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Welche Zutat gibt der polnischen Suppe "Chlodnik" ihre Farbe?
bs-alf
01. August 2018
2 Antworten
Welche Zutat gibt der polnischen Suppe "Chlodnik" ihre Farbe?
[...]
Chlodnik
Suppe
Polnisch
Essen
Küche
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Was ist Fu Fu?
bs-alf
01. August 2018
4 Antworten
Was ist Fu Fu?
[...]
Essen
Begriffserklärung
Küche
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Was ist der Unterschied zwischen chinesischer und mongolischer Küche?
bs-alf
01. August 2018
2 Antworten
Was ist der Unterschied zwischen chinesischer und mongolischer Küche?
[...]
Chinesisch
Mongolisch
Küche
Kochen
Unterschied
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Wer weiß wie gefüllte Weinblätter aus der türkischen / griechischen Küche genannt werden?
Stiltskin
05. Juli 2018
1 Antwort
Wer weiß, wie gefüllte Weinblätter, von denen es eine vegetarische wie auch eine mit Mett gefüllte Version gibt, a. in der Türkei genannt werden? b. in Griechenland heißen?
[...]
Weinblätter
Türkei
Griechenland
Küche
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Was bedeutet Hyper-Dekantieren?
Blue2006
18. Juni 2018
2 Antworten
Was bedeutet Hyper-Dekantieren?
[...]
Hyper_Dekantieren
Lebensmittel
Küche
Spirituosen
Begriffserklärung
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In welcher Küche sind die Maultaschen eine Spezialität?
harmodios
18. Mai 2018
8 Antworten
In welcher Küche sind die Maultaschen eine Spezialität?
[...]
Maultaschen
Spezialität
Küche
Essen
Nahrung
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Wer ist in der"Küchenbrigade" für die Zubereitung von Saucen zuständig?
harmodios
02. Mai 2018
6 Antworten
Wer ist in der"Küchenbrigade" für die Zubereitung von Saucen zuständig?
[...]
Küchenbrigade
Sauce
Zuständig
Küche
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Wie heißt das Gewürz, das aus den Blütenstempeln einer Krokusart gewonnen wird?
sas1406
23. April 2018
8 Antworten
Wie heißt das Gewürz, das aus den Blütenstempeln einer Krokusart gewonnen wird?
[...]
Gewürze
Krokusart
Blütenstempel
Küche
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Wie nennt man in der Küche eine Garstufe beim Fleisch?
sas1406
18. April 2018
7 Antworten
Wie nennt man in der Küche eine Garstufe beim Fleisch?
[...]
Garstufe
Fleisch
Küche
Kochen
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