Wie nennt man in der Küche eine Garstufe beim Fleisch?

Question

Triple-A · Answer

Stufe 1 - 6 (EHerd).....

chicoblack007 · Answer

blutig / englisch 
 raw / blue 
 bleu / cru 
 
 
 fast blutig 
 medium rare 
 saignant 
 
 
 rosa 
 medium 
 à point / anglaise 
 
 
 innen leicht rosa

bs-alf · Answer

innen leicht rosa, rosa, fast blutig, blutig

k490994 · Answer

Meines Erachtens nach medium (halb durch) und english (blutig)

CashKarnickel · Answer

Rare, Medium-Rare, Medium und Well Done

Husky09 · Answer

Medium...nicht ganz durchgebraten

doern · Answer

Englisch, Medium, Well Done

Wie nennt man in der Küche eine Garstufe beim Fleisch?

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blutig / englisch	raw / blue	bleu / cru
fast blutig	medium rare	saignant
rosa	medium	à point / anglaise
innen leicht rosa