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Warum ist Zucker in Lactose-freien Produkten?

Han.Scha · 16. März 2018  |  2 Antworten
Woher stammt der Zucker in lactosefreien Produkten, z.B. L-Quark mit 4 g Zucker auf 100 g Produkt? Warum ist er noch enthalten, warum schmecken diese Produkte süß? [...]
 

Warum werden Glukose-Fruktose-Sirups neuerdings so verteufelt?

sibelkes · 19. September 2017  |  3 Antworten
Warum werden inzwischen die Glukose-Fruktose-Sirups, die in vielen Lightprodukten präsent sind, so verteufelt? [...]
 

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