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Warum ist Zucker in Lactose-freien Produkten?

Han.Scha16. März 20182 Antworten
Woher stammt der Zucker in lactosefreien Produkten, z.B. L-Quark mit 4 g Zucker auf 100 g Produkt? Warum ist er noch enthalten, warum schmecken diese Produkte süß? [...]
 

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