Schlaufuchs
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Geschlagene Sahne - Flüssigkeit oder Feststoff?
Beim Schlagen von Sahne verhaken sich, soviel ich weiß, die Eiweißketten. Zählt die geschlagene Sahne jetzt zu den Flüssigkeiten oder zu den Feststoffen? [...]
Wie lange hält sich eine Gurke im Kühlschrank?
Ich habe vor 9 Tagen eine Gurke gekauft und sie seitdem verpackt (Klarsichtfolie) im Kühlschrank gelassen. Wie lange ist diese haltbar bzw. woran merke ich, wann eine Gurke besser nicht mehr gegessen werden sollte? [...]
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