Traditionsträchtige Fusion: Brauhaus Tegernsee übernimmt Weißbierbrauerei Hopf
Die traditionsreiche Weißbierbrauerei Hopf, bekannt für über ein Jahrhundert bayerischer Braukunst in Miesbach, wird unter das Banner des Herzoglich Bayerischen Brauhauses Tegernsee wechseln. Trotz des Wechsels bleibt die Führungsspitze konstant, da Geschäftsführer Tilo Ruttmann dem Unternehmen erhalten bleibt. Dies hat die Paulaner Brauerei Gruppe, unter deren Dach Hopf bislang zum Bierportfolio zählte, jüngst verkündet. Paulaners CEO Jörg Biebernick zeigte sich zuversichtlich, dass Hopf unter Tegernseer Führung optimale Wachstumschancen nutzen könne, und sprach von einer Entscheidung, bei der alle Parteien profitieren würden.
Christian Wagner, der Geschäftsführer des Brauhauses Tegernsee, begrüßte die bevorstehende Zusammenführung der beiden Brauereien. Beide stünden für die Wahrung und Förderung der oberbayerischen Braukultur und teilen eine tiefe regionale Verwurzelung. Die Verschmelzung der beiden Betriebe, einer mit Stärke im Hellbier und der anderen im Weißbiersegment, sei ein spannendes Unterfangen und etwas, worauf man sich in Tegernsee freue.
Hopf ist seit 2006 im Besitz der Hacker-Pschorr Bräu und gehörte zu deren Vorläufer, der heutigen Paulaner-Gruppe. Tilo Ruttmann, der die Möglichkeiten der bisherigen Zugehörigkeit lobte, sieht in der neuen Verbindung mit Tegernsee eine Gelegenheit, bestehende gastronomische Kooperationen zu intensivieren, um ein neues Kapitel gemeinsamer Erfolge aufzuschlagen. Der Transfer ist für Januar 2026 geplant. Über die finanziellen Details der Transaktion ist nichts bekannt, da Stillschweigen vereinbart wurde.
