Frischer Wind für Kantinen und Restaurants: Verbraucherzentralen fordern besseres Speisenangebot
25. Januar 2024, 09:54 Uhr · Quelle: Eulerpool News
Mehr Transparenz und Gesundheitsbewusstsein in der Außer-Haus-Verpflegung – das fordern die Verbraucherzentralen in Deutschland. Ramona Pop, die Chefin des Bundesverbands (vzbv), betonte gegenüber der Deutschen Presse-Agentur, dass Verbraucherinnen und Verbraucher es leichter haben sollten, sich auch außerhalb ihres Zuhauses gesund und ausgewogen zu ernähren. Dabei gehe es unter anderem um ein größeres Angebot an gesunden Speisen sowie um umfassendere Informationen zur Tierhaltung und Herkunft der Lebensmittel. ... (eulerpool-AFX)

