EnWave beschließt innovative Snack-Partnerschaft mit US-Hersteller

Der kanadische Technologiepionier EnWave Corporation hat kürzlich einen bedeutenden Lizenzvertrag mit einem führenden Snackproduzenten aus den USA verkündet. Diese strategische Partnerschaft beabsichtigt, gesündere Snacks auf Obst- und Gemüsebasis der breiten Öffentlichkeit zugänglich zu machen. Der amerikanische Lizenznehmer, dessen Name noch unter Verschluss gehalten wird, konnte erfolgreich das Gütesiegel für den 'gesündesten salzigen Snack' erlangen und zeichnet sich durch besonders gesunde und schmackhafte Snackvariationen aus.

Beide Unternehmen investierten intensiv in die Entwicklung und Perfektionierung des Trocknungsprozesses durch EnWaves innovative Radiant Energy Vacuum (REV)-Technologie. Dies führte zur Anschaffung einer 10-kW-REV-Anlage für die erste kommerzielle Produktion.

Der Produktionsstart wird Ende 2025 in einer mexikanischen Anlage erwartet, die von einem wichtigen externen Partner betrieben wird. Schon ab dem ersten Quartal 2026 soll der Markteintritt mit diesen innovativen Snacks in Mexiko erfolgen, gefolgt von einer Expansion in die USA im Jahr 2027.

Die Vereinbarung ermöglicht dem Snackhersteller, weltweit exklusive Rechte für die Herstellung sowie das nicht ausschließliche Recht zum Vertrieb verschiedener Obst- und Gemüsesnacks zu sichern. Diese Produkte sollen künftig unter seiner eigenen Marke angeboten werden. Weitere Details sind mit der offiziellen Markteinführung im kommenden Jahr zu erwarten.