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Wie hoch ist der durchschnittliche Ölgehalt einer Arabica-Bohne?
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Welches Enzym spielt eine Schlüsselrolle bei der Fermentation von Kaffeekirschen?
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Welche Kaffeesorte gilt als besonders koffeinarm?
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Wie nennt man den Prozess, bei dem die Kaffeebohnen nach dem Rösten schnell abgekühlt werden?
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Welches Land ist heute der größte Kaffeeproduzent der Welt?
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Wann sollte man Kaffee am besten trinken, wenn man Wert auf seine gesundheitsfördernde Wirkung legt?
Wissenschaftlich belegt: Wann sollte man Kaffee am besten trinken, wenn man Wert auf seine gesundheitsfördernde Wirkung legt? [...]
Welcher Röstgrad gibt den gesündesten Kaffee?
Richtig genossen, gilt Kaffee mittlerweile als gesund – unter anderem, weil die darin enthaltenen Polyphenole natürliche Antioxidantien sind. Welcher Röstgrad gibt den gesündesten Kaffee? [...]
Kaffee ist an der New Yorker Börse so teuer wie seit 1977 nicht. Woran liegt das?
Kaffee ist an der New Yorker Börse so teuer wie seit 1977 nicht. Woran liegt das? [...]
Wenn man in Österreich einen einfachen schwarzen Kaffee trinken will, was bestellen man dann in einer gastronomischen Ei
Wenn man in Österreich einen einfachen schwarzen Kaffee trinken will, was bestellen man dann in einer gastronomischen Einrichtung? [...]
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