Welcher Röstgrad gibt den gesündesten Kaffee?

69wolle · 13. März um 00:46

Richtig genossen, gilt Kaffee mittlerweile als gesund – unter anderem, weil die darin enthaltenen Polyphenole natürliche Antioxidantien sind. Welcher Röstgrad gibt den gesündesten Kaffee?

Kaffee | Röstgrad | Gesündest
 

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Pontius · 13. März um 04:22 · 1x hilfreich
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eine mittlere Röstung bei 210 bis 220°C

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storabird · 14. März um 00:47 · 0x hilfreich

schonend geröstet

Polarlichter · 13. März um 16:35 · 0x hilfreich

Hell bis mittler.

DaLu · 13. März um 07:49 · 0x hilfreich

Die "gesündeste" Option hängt davon ab, welche Aspekte dir wichtiger sind. Wenn du den maximalen Gehalt an Antioxidantien suchst, könnte ein hellerer Röstgrad vorteilhaft sein. Wenn dein Magen empfindlich ist, könnte ein dunklerer Röstgrad besser passen.

k3552 · 13. März um 04:48 · 0x hilfreich

Hell bis Mittel dunklere Röstungen sind die Magenfreundlichsten.

 
 
 

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