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Kann ich aus Weintrauben selbst Rosinen herstellen und wie?
Ich habe z.Zt. Unmengen an roten Trauben im Garten, Hab damit - neben viel Trauben essen - schon Weingellee gemacht und auch schon sehr viele Trauben eingefroren. Nun ist meine diesbezügliche Kapazität erschöpft. Wie kann ich aus den weiteren Trauben Rosinen erzeugen? Wie kann ich die Trauben [...]
Worin unterscheiden sich Weintrauben von Tafeltrauben?
Worin besteht der Unterschied zwischen Weintrauben und Tafeltrauben? [...]
Ich mache das erste mal Wein aus Weintrauben. Wie geht es weiter?
Ich mache das erste mal Wein aus Weintrauben. Ich habe nur einen 20 Liter Balon für ca. 10 Liter Saft. Gärhefe habe ich zugesetzt. Gärröhrchen ist auch drauf und er gluckert. Wird das was wenn er in dem großen Ballon bleibt? Und wie geht es weiter? Das sind aber viel zu viele Informationen - [...]
Enthalten Rosinen eigentlich noch Vitamin C?
Rosinen sind ja getrocknete Weintrauben, die Vitamine enthalten. Gehen die Vitamine eigentlich beim Trocknen kaputt oder enthalten auch die Rosinen noch Vitamin C? [...]
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