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Wird`s bei mir demnächst sicher auch geben.Ich hatte letzten Freitag zwei 750 Gramm Netze von der Tafel,
Ich bin da eigen: Eintopf esse ich nur, wenn`s draußen kalt ist. Dann aber ohne Sellerie, denn den mag ich nicht. Und dann aber auch mit Fleisch.mit allem anderen (Möhren, Lauch, Frühlingszwiebeln und Sellerie) gibt das was noch da ist noch einen großen Topf Gemüseeintopf.
Wenn er richtig zubereitet wird, ist der gar nicht "bäää"!!!
Regel Nr. 1 beim Rosenkohl kochen niemals den Topfdeckel drauf!!!!
Regel Nr. 2 beim fertig gekochten Rk immer das Kochwasser sofort abgießen!!!
ich mach immer den Topfdeckel drauf und das bisschen Wasser was ich zugebe ist am Ende immer komplett weg, am Ende brät der Rosenkohl dann noch ein bisschen in der Butter die man einfach mit ins Wasser geworfen hat...wird super
ich koch den Rosenkohl also nicht, ich dünste....