Wo ist die Ogi-Methode?

Bayerisch-Schwaben

Eierkochen - statt den Topf voll Wasser zu machen füllt man nur 2 Fingerbreit Wasser ein und legt einen Deckel auf den Topf. Durch die Restwärme/Dampf im Topf werden die Eier komplett erhitzt und damit ebenso schnell hart wie in einem Topf voller Wasser. Man verbraucht drei- bis viermal weniger Energie.