Knoblauch wächst gut auf warmen und lockeren Böden in sonniger Lage.
Einfach mehrere Zehen eingraben, eine wirt schon.
Du kannst Knoblauch aus dem Supermarkt nehmen.
Pflanztermin ist Herbst und Frühjahr. Anfänger besser von Mitte Februar bis Mitte April. Im Herbst ernten.
Aber bitte benutz keine Knoblauchpresse! Dabei wird der Knoblauch schnell bitter. Besser Du nimmst ein scharfes Messer und schneidest den Knoblauch in dünne Scheiben.
Gutes Gelingen.
Knoblauch ist eine recht pflegeleichte Pflanze, die sowohl im Garten als auch auf dem Balkon oder gar auf der Fensterbank gezüchtet werden kann. Die würzige Pflanze hat jedoch einige Besonderheiten, die es zu beachten gilt. So ist Knoblauch einerseits winterhart und benötigt andererseits einen sonnigen und nicht zu feuchten Standort.
Der herkömmliche Knoblauch aus dem Supermarkt stammt meist aus warmen Ländern mit einem anderen Klima als in Mitteleuropa. So kann es sinnvoll sein für die Anzucht einen frischen Knoblauch aus der Region zu nehmen. Ein Anzuchtsort mit viel Sonne ist dennoch sehr wichtig. Für den Winter kann das Beet mit Stroh, Mulch oder Reisig zusätzlich geschützt werden. Doch selbst starker Frost sollte den Zehen nicht allzuviel ausmachen. Lediglich Staunässe tut ihenen nicht gut. Bei zu viel Wasser können die Wurzeln faulen. Daher ist mäßig gießen und gelegentlich austrocknen lassen der Erde eine optimale Pflege.
Auch aus "Supermarktknoblauch" lassen sich neue Pflanzen ziehen, was ich jedes Jahr aufs neue tue. Für gewöhnlich ist er anspruchslos, pflegeleicht und sehr ausdauernd.
Ursachen für das Welken kann die falsche Bodenbeschaffenheit sein, Nährstoffmangel (bei welkem Laub würde ich auf zuwenig Eisen oder zuviel Wasser tippen), aber auch falsche Nachbarn wie Erbsen, Bohnen und Kohlgemüse. Daneben kommen noch vereinzelte Schädlinge wie die Lauchmotte in Frage oder die durch Schimmelpilze hervorgerufene Weißfäule. Nähere Informationen zu allen Aspekten wären sinnvoll, um eine gezielte Diagnose stellen zu können.
Aus Knoblauch, welcher im Supermarkt erhältlich ist, lassen sich keine Nachfolger ziehen. Dazu am besten Knoblauch aus dem gartenfachmarkt kaufen der auf unsere Breitengrade angepasst ist.