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Ich schließe mich der Antwort von HerrnLehmann an mit der Erweiterung der Füllungsvariaten: Gouda und Lammfleisch.
Ich würd es eher auf gefüllte (türkische? arabische?) Teigschiffchen reduzieren. Mit und ohne Hack oder Sucuk, mit Schafskäse, mit oder ohne Spinat, - da gibt es verschiedene Varianten.
dabei handelt es sich um Türkische Hackfleisch-Fladen
Dabei handelt es sich um meist mit Hackfleisch gefüllte Teigschiffchen.
