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Die schärfste bekannte Chemikalie ist Resiniferatoxin, ein Naturstoff aus der Wolfsmilch-Pflanze, der auf der Scoville-Skala einen Wert von 16 Milliarden erreicht und damit Tausende Male schärfer als Capsaicin (Chili-Schärfe) ist, was bereits in kleinsten Mengen extrem starke Schmerzen verursacht und es zu einem wichtigen Forschungsmittel in der Schmerzmittelentwicklung macht.
