Was genau ist Moonshine-Schnaps?

Moonshine ist der Begriff für schwarzgebrannten Whisky, also meist heimlich Nachts im Lichte des Vollmondes, daher "Moonshine".
Gelagert wird der in der Regel nicht, also ist es ein klarer Brand.
In den USA wird sicherlich gerne Mais verwendet, in Irland früher wohl alles mögliche von Getreide bis Kartoffeln.