Weil sie nach dem Auftauen sonst bitter schmecken.
wegen des Geschmacks
De Vorteil zeigt sich erst nach dem Auftauen, weil die Pfifferlinge dann weniger bitter schmecken.
weniger bitter.
Roh eingefrorene Pfifferlinge neigen dazu, nach dem Auftauen bitter zu werden.
dann sind sie nach dem Auftauen nicht bitter