Warum sind goldene Kiwis so viel teurer als grüne?

Die gelbe Kiwi ist im Vergleich zur grünen Variante etwas teurer. Hier sind einige Gründe dafür:

1. Herkunft und Anbau: Gelbe Kiwis stammen ursprünglich aus Neuseeland und werden dort gezüchtet. Im Gegensatz dazu sind grüne Kiwis in vielen Ländern, einschließlich Deutschland, heimisch und werden lokal angebaut.

2. Geschmack und Textur: Gelbe Kiwis haben saftiges, gelbes Fruchtfleisch, das geschmacklich an eine Mischung aus Pfirsich, Mango und Honig erinnert. Es ist süßer als das grüne Fruchtfleisch der herkömmlichen Kiwi. Dieser Unterschied im Geschmack und die exotischere Herkunft tragen zur höheren Preisgestaltung bei.

3. Vitamin C-Gehalt: Gelbe Kiwis enthalten mehr Vitamin C als grüne Kiwis. Dies macht sie zu einem hervorragenden Boost für das Immunsystem und die Hautgesundheit.

4. Verträglichkeit: Gelbe Kiwis sind auch mit Milchprodukten wie Joghurt und Quark gut verträglich, da sie weniger Actinidine enthalten als grüne Kiwis.