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Mit welcher Temperatur backt ein Brotbackautomat?

HerrLehmann · 26. März 2018  |  4 Antworten
Die Frage könnte auch lauten: Backofen + Küchenmaschine oder Brotbackautomat? Der Vorteil des BBA ist natürlich, dass der Arbeitsaufwand gegen Null geht. Das Ergebnis hingegen... Die "Kruste" ist halt fad, auch wenn sie am Ende mit Wasser bestrichen wird. Und an ein Brot einer "richtigen" Bäckerei - [...]
 

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