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Wie werden Bananen in der Lebensmittelindustrie weiterverarbeitet und welche Produkte entstehen daraus?
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Wie wird die Qualität und Reife von Bananen während des Transports und der Lagerung sichergestellt?
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Welche verschiedenen Bananensorten gibt es und wie unterscheiden sie sich voneinander?
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Welche gesundheitlichen Vorteile bieten Bananen?
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Die Banane der Sorte Cavendish gehört zu den beliebtesten Bananensorten. Sie droht auszusterben. Wieso?
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Was ist das Besondere an der unter anderem auf Hawaii wachsenden Blue Java Banane?
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