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Es gibt eine Überraschung in diesem Dessert und es ist so lecker. Sein Name ist Kunefe. Essen Sie nur in Hatay, Turkei.
Ja, das ist spannend - ich würde es auch glattweg probieren (in meinem Sinn, also selber nachmachen wollen ...), aber ich fürchte, mir ist das eigentliche Ziel zu süß. Abgewandelt ist ist eben nicht mehr ... echt.
Es ist ein türkisches Dessert. Es enthält eine geheime Käsesorte. Das obere Weiß ist etwas Milchhaut. Dieses Dessert heißt "Kunefe" und wird am besten in Hatay, einer Stadt in der Türkei, hergestellt. Viele Geschäfte in Istanbul können das nicht erfo
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