Was hast du kürzlich gekauft?

Der Wein darf ruhig günstig sein, aber nicht billig. Es sollte einer sein, den du auch zum Essen trinken würdest. 😉

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Hackfleisch gemischt
 
Nightwash schrieb:
Billig Rotwein fürs Gulasch
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Oh Gott, da kommen einige negative Erinnerungen hoch.

Mein zweiter Mann, ich erinnere, er ist Alki, hat eigentlich soweit sehr gut und auch gern gekocht. Waren ja beide voll berufstätig, also hatten wir ausgemacht, in der einen Woche kocht er, in der anderen ich. Da ich Geschäfts- und Öffnungszeiten beding von 13 - 15 Uhr Mittagspause hatte, bin ich da immer nach Hause und habe die Reste vom Vorabend gegessen.
Naja, und dann kam seine Kochwoche. Ich weis nicht mehr, was genau er gekocht hatte, aber jedenfalls war an der Soße Rotwein. Das war das erste Mal, wo mir ein Essen von ihm nicht geschmeckt hatte. Aber der Hunger hat es rein getrieben und ich hab auch am Dienstag Mittag die Reste gegessen. Aber ich hab meinem Mann ehrlich gesagt, dass mir das nicht schmeckt, mir war der typische Rotweingeschmack einfach zu präsent. Mittwoch kochte er wieder was mit Rotwein und er sagte, dass er einen milderen Wein genommen hätte. Naja, aber das Ergebnis war das selbe. Ich fand das einfach nur noch eklig. Den Rest hat er eingefroren und für mich gab es am Donnerstag mittags nur Luftsuppe mit Windknödeln.
Was er die anderen Tage kochte, weis ich nicht mehr. Doch am Sonntag strömte doch tatsächlich wieder Rotweingestank durch die Wohnung und mir wurde kotzübel. Bin sofort aufgesprungen und wollte ihm sagen, dass er das allein essen kann und da konnte ich beobachten, wie er fast eine ganze Flasche Rotwein zum Gulasch kippte. Den letzten Schluck hat er getrunken. Da es ja aber schon nach Rotwein roch, hatte er ja davor schon welchen rein gemacht. Da waren also an einem Kilo Gulasch mindestens eine ganze Flasche Rotwein dran! Kein Wunder, dass das so eklig geschmeckt hatte, denn laut Chefkoch kommen an Rotwein-Gulasch nur 250 ml rein!
Seit dem habe ich eine absolute Abneigung zu Rotwein.

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eine XXL Tüte mit XXL Erdnusflips (Aldi)
 
Nightwash schrieb:
Die kann man auch selbst machen 😂👀
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Das mache ich im Sommer wieder bzw. sobald ich einen Heizkostenzuschuß bekomme und mir Heizöl bestellen und die Heizung wieder anmachen kann. Im Moment ist mir echt zu kalt in der Küche um da lang zu kochen, und mit Fix geht ne Bolo doch um einiges schneller. 😉

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Zitronenlimonade
 
rahola schrieb:
Oh Gott, da kommen einige negative Erinnerungen hoch.

Mein zweiter Mann, ich erinnere, er ist Alki, hat eigentlich soweit sehr gut und auch gern gekocht. Waren ja beide voll berufstätig, also hatten wir ausgemacht, in der einen Woche kocht er, in der anderen ich. Da ich Geschäfts- und Öffnungszeiten beding von 13 - 15 Uhr Mittagspause hatte, bin ich da immer nach Hause und habe die Reste vom Vorabend gegessen.
Naja, und dann kam seine Kochwoche. Ich weis nicht mehr, was genau er gekocht hatte, aber jedenfalls war an der Soße Rotwein. Das war das erste Mal, wo mir ein Essen von ihm nicht geschmeckt hatte. Aber der Hunger hat es rein getrieben und ich hab auch am Dienstag Mittag die Reste gegessen. Aber ich hab meinem Mann ehrlich gesagt, dass mir das nicht schmeckt, mir war der typische Rotweingeschmack einfach zu präsent. Mittwoch kochte er wieder was mit Rotwein und er sagte, dass er einen milderen Wein genommen hätte. Naja, aber das Ergebnis war das selbe. Ich fand das einfach nur noch eklig. Den Rest hat er eingefroren und für mich gab es am Donnerstag mittags nur Luftsuppe mit Windknödeln.
Was er die anderen Tage kochte, weis ich nicht mehr. Doch am Sonntag strömte doch tatsächlich wieder Rotweingestank durch die Wohnung und mir wurde kotzübel. Bin sofort aufgesprungen und wollte ihm sagen, dass er das allein essen kann und da konnte ich beobachten, wie er fast eine ganze Flasche Rotwein zum Gulasch kippte. Den letzten Schluck hat er getrunken. Da es ja aber schon nach Rotwein roch, hatte er ja davor schon welchen rein gemacht. Da waren also an einem Kilo Gulasch mindestens eine ganze Flasche Rotwein dran! Kein Wunder, dass das so eklig geschmeckt hatte, denn laut Chefkoch kommen an Rotwein-Gulasch nur 250 ml rein!
Seit dem habe ich eine absolute Abneigung zu Rotwein.

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eine XXL Tüte mit XXL Erdnusflips (Aldi)
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Haha dann möchtest du bei mir nicht essen 2 Flaschen auf 1,5 Kilo 👀😂
 
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