Bin doch Restaurantfachmann und entsprechend geschult. Genehmigungen und Auflagen gibts nicht viele. Und die existierenden kann ich im Schlaf runterleiern.^^
Naja, wenn Du die Zuhause herstellen möchtest fürs Erste, dann gibt es da schon noch Dinge die man beachten muss. Aber das wirst Du ja wissen.
Hier ist noch was schönes, ist das geil oder ist das geil?