Ersetz das Paniermehl durch eine* mindestens 2 Tage alte Semmel, welche du in Milch auchweichst.
* abhängig von der Hackfleischmasse
wenn man eine hat
Forum
Portal (2.853) · Forum (871)
wenn man eine hat
und das magst du????
Ich liebe Gewürze und hab die früher auch pur genascht
Ersetz das Paniermehl durch eine* mindestens 2 Tage alte Semmel, welche du in Milch auchweichst.
Die war eh eingeplant, da ich letzten Samstag zuviele Brötchen bekommen habe. Das letzte war eben noch so steinhart, dass es sich kaum in der Milch aufweichen ließ
Dann hab ich ein Loch reingedrückt und plötzlich gings Der Teig ist jetzt fertig! Hab noch einen Rest Tomatenmark mit rein gemischt
Edit: Verdammt, ich hab die Zwiebeln vergessen
Naja, egal... der Teig schmeckt trotzdem sehr lecker und mein Freund mag Zwiebeln eh nicht so, also hat er schon einen Grund weniger, zu meckern
Edit 2: Zum Anbraten eher Butterschmalz, Olivenöl oder Sonnenblumenöl?
darkplanet13
Eintracht-Fan
- 7 Mai 2006
- 2.280
- 74
Edit: Verdammt, ich hab die Zwiebeln vergessen
Naja, egal... der Teig schmeckt trotzdem sehr lecker und mein Freund mag Zwiebeln eh nicht so, also hat er schon einen Grund weniger, zu meckern
Zwiebeln sind ein Muss
Dein Freund mag keinen Knoblauch, kein Chili, keine Zwiebeln ... sicher daß er wenigstens Frikadellen mag ?
Ich liebe Gewürze und hab die früher auch pur genascht
Die war eh eingeplant, da ich letzten Samstag zuviele Brötchen bekommen habe. Das letzte war eben noch so steinhart, dass es sich kaum in der Milch aufweichen ließ
Der Teig ist jetzt fertig! Hab noch einen Rest Tomatenmark mit rein gemischt
Edit: Verdammt, ich hab die Zwiebeln vergessen
Naja, egal... der Teig schmeckt trotzdem sehr lecker und mein Freund mag Zwiebeln eh nicht so, also hat er schon einen Grund weniger, zu meckern
Edit 2: Zum Anbraten eher Butterschmalz, Olivenöl oder Sonnenblumenöl?
ich hab immer margrine genommen, also butterschmalz
Ich weiß, aber die im Gemüsefach warn schon nicht mehr frisch und neue zu kaufen hab ich vergessen, als ich mit dem Teig schon zugange war...
Ich weiß, er ist'n sehr schwieriger Fall, wenns ums Essen geht
Verwöhntes Plag!ich hab immer margrine genommen, also butterschmalz
Werd ich dann wohl auch nehmen. Margarine finde ich nicht geeignet zum Braten, das verbrennt schon so schnell bei nicht allzu hohen Temperaturen. In Butterschmalz ist das Wasser vorher schon entnommen worden und man hat trotzdem den leckeren Butter-Beigeschmack
Verbessert mich gerne, wenn ich was falsches behaupte, aber so hab ichs im TV mal erklärt bekommen, als bei z.B. Bratkartoffeln gesagt wurde, warum man kein Öl oder Butter nimmt, sondern Butterschmalz
tomtom
ist Papa²
- 21 April 2006
- 16.116
- 657
Du kennst meine Bratkartoffeln nicht.Verbessert mich gerne, wenn ich was falsches behaupte, aber so hab ichs im TV mal erklärt bekommen, als bei z.B. Bratkartoffeln gesagt wurde, warum man kein Öl oder Butter nimmt, sondern Butterschmalz
das hört man doch gerne wenn der partner sagt "siehst du"
Nicht wirklich... Ich muss immer Recht haben, sonst ist mein Ego verletzt
Noch ca. 60 km bis ich dem Grünen lebe wohl sagen muss.
Gott, sei dank!
Nix Opel.
Das waren noch Zeiten.