Aktueller Inhalt von gedankedirekt

Unser Großer hat sich extrem viel Zeit gelassen und bis er zwei Jahre alt war eigentlich nur in seiner ganz eigenen Babysprache gebrabbelt, bei der außer "Mama", "Papa" und "Auto" kaum ein echtes Wort dabei war. Ich habe mir damals total die Sorgen gemacht, weil im Bekanntenkreis manche Kinder...

Ich schreib mal was es heute bei uns zu mittag gab: wir haben heute mal wieder den Griller angeschmissen, bei dem schönen Wetter bei uns und haben Steaks gemacht aber auch Kotelett für die Kinder und ein paar Grillwürstel, am liebsten haben wir da Käsekrainer oder Berner Würstel. Dazu gabs jede...

Ja ich hab letztens wieder Gorgonzola versucht aber es passt irgendwie immer noch nicht, da brauch ich vielleicht noch ein paar Anläufe bis ichs vielleicht dann doch sein lasse. Es gibt im Endeffekt eh so viele sachen die cih sonst gerne esse also zwingen muss ich mich sowieso nicht. Meine Frau...

Oh, na dann ist sie die erste Person die unterkommt, die das auch wirklich mag. Vielleicht geb ich dem Gorgonzola ja noch eine Chance mit den richtigen gewürzen schmeckts vielleicht gar nicht so schlecht, ich kann dann gerne berichten darüber. Ich koch zwar selber auch serh gerne aber nix geht...

Wir mögen das Salz gerne, es bringt ein bisschen was neues ins Essen rein. Die machen das schon gut. Der Unterschied zu "Zeste mit Salz" ist vor allem die Textur und ich fidn es schmeckt viel intensiver als aus dem Supermarkt. Ob mans eben auf dem Ei mag ist Geschmackssache, da ist jeder...

Meine Bestellung ist schon da und ich habs ausprobiert, schmeckt sehr gut, dazu noch ein frisches Gebäck und man ist glücklich. Hab dann auch noch etwas Käse druntergemischt (bisschen Gouda oder Cheddar kann nie schaden, bei Gorgonzola zieh ich auch schon meine Grenze, weiß nicht ob ich jemanden...

Ja mir ist es sehr wichtig meinen Kindern die Chance zu geben, etwas neue szu probieren, aber das ohne Druck. Irgendwann entwickeltn sich die Geschmäcker ja sowieso weiter wie du gesagt hast, ich mochte früher auch einiges nicht wie zum Beispiel Tomaten oder Thunfisch, mittlerweile bin ich...

Ah sehr gut, dann probier ichs auf jeden Fall mal, finds toll wie viel man hier dazulernen kann. Ja, mein einer Sohn liebt Cottage Cheese, der issst den dann meistens auch einfach so oder auf Brot, ist ihm ziemlich egal, mein anderer Sohn mag ihn überhaupt nicht. Ich hab das jetzt auch mal...

Ah ok, ich verstehe jetzt was gemeint ist. Hab dann letztens meine Mama gefragt, die hats mir ähnalich erklärt. Interessantes Verfahren auf jeden Fall, vielleicht probier ich das auch mal aus, oder ich schau mal meiner Mama zu, wie sie das am besten dann aufbewahrt. Weil welches Gefäß man da...

Geht bei mir auch in die Richtung von Joghurtdressing, zusammen mit ein paar Kräutern schmeckt das ziemlich gut! Ich hab meistens sehr viel Stress im Alltag, beziehungsweise häufen sich die Termine jetzt besondets Anfang des Jahres wieder. Auftauen ist vielleicht eine gute Alternative für mich...

Das mit den Schalen hab ich bei meiner Mutter schon öfter beobachtet, aber selbst noch nie ausprobierz. Klingt aber ziemlich gut, wollte heute eh einen Karotten- & Fleischauflauf machen für morgen, dann werd ich die Schalen mal aufheben. Das mit den Knochen versteh ich noch nicht ganz, also du...

Ja genau, ich hab mir das von meiner Tante abgeschaut, die liebt es, eigene Rezepte zu „erfinden“ oder Originale neu zusammenzustellen, da gab es bei uns schon die verrücktesten Kombinationen aus ihrem Kochbuch, wenn wirw zu Besuch waren. Gefrierschrank ist tatsächlich letztes Jahr kurz vor...

Kräuter hab ich ein paar sogar selbst zuhause angebaut, sowas wie Schnittlauch oder Petersilie, die Standardkräuter eben, gehen manchmal aber auch ein bei mir. Das klingt sehr toll, wie seid ihr zu dem Fleisch trocknen gekommen, ist das nicht sehr viel Arbeit auch? Vielleicht kannst du mir bitte...

Ganz von vorne beginn ich nicht unbedingt, hatte in der Schule auch als Unterrichtsfach Kochen, ist aber schon etwas her :D. Ich hab mir schon überlegt, mein eigenes Kochbuch zusammenzustellen für mich zuhause halt, kann ich dann später mal weitervererben. So Sachen wie Palatschinken, Rindssuppe...

Ich beschäftige mich in letzter Zeit, besonders jetzt nach Weihnachten und dem endlosen Essen und Naschen, immer mehr mit dem Thema gesunde Ernährung, weil ich merke, dass mir das auf jeden Fall nicht schaden würde. Mehr Energie, besserer Schlaf und einfach ein gutes Gefühl, dass wäre alles, was...