1. Länger kauen "Gut gekaut ist halb verdaut" - das wissen wir schon von Oma. Wie sehr langsames Essen aber die Gesundheit über die Verdauung hinaus beeinflusst, davon haben unsere Großeltern noch nichts geahnt. Verantwortlich sind bestimmte Darmhormone, die das ausgiebige Zermahlen der ...
