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Bulgur-Salat mit Paprika und Frühlingszwiebeln (Hat eine Kollegin gemacht)
Ist praktisch (und schmeckt auch), muss man nur bisle Wasser + Öl reinmachen und dann halt noch paar frische Zutaten ...
einen Bulgursalat selbst zu machen ist in etwa genauso knifflig wie einen Reis, Nudel oder Kartoffelsalat zu machen nämlich gar nicht, ist jedenfalls völlig unnötig da Fertigkram zu kaufen...
https://www.kuechengoetter.de/rezepte/Salate/Bulgursalat-3425.html