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Hacksteak
aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
Ein Hacksteak ist ein kurz zu bratendes oder zu grillendes Stück geformten Hackfleisches.
Es kann gemischt sein aus Rind- und Schweinefleisch und kann gehackte Zwiebeln enthalten. Es kann auch mit Pfeffer o.ä. gewürzt sein. Die Zubereitung eines Hacksteaks ähnelt dem Steak, jedoch wird zur Meidung von gesundheitlichen Problemen ein Hacksteak oft durchgegart.
In der großindustriellen Nahrungszubereitung von Konzernen wie McDonald's oder Burger King werden die Hacksteaks auch „Patties“ genannt.
Der hat bestimmt was angestellt und verdrückt sich jetzt klammheimlich.[...] die Homepage von unserem Frikadellenfreund ist auch nicht mehr online.
