Antworten
aus Kabeljau
Fischfilet welches in mundgerechte Würfel geschnitten ist. Ummmantelt von einem frittierten Teig.
aus den Wangen des Kabeljau, Milch- oder Bierbackteig
Kibbeling wird im Original aus den Wangen des Kabeljau hergestellt, daher kommt auch das Wort. Die Wangen werden in mundgerechte Stücke geschnitten, in flüssigen Milch- oder Bierbackteig getaucht und frittiert.
