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"Curry" enthält bis zu 60 Gewürze, Früchte und Samen. Zur Mischung zählen Chili, Zimt, Kardamon, Kreuzkümmel, Ingwer, Koriander, Senfkörner, Kurkuma. Je nach Hersteller variieren die Zutaten. Currypulver werden in der indischen Küche so nicht verwendet, sondern nur für den Export hergestellt.
Curry ist eine Mischung aus verschiedenen Gewürzen.
Curry wird aus vielen verschiedenen Gewürzen gemischt, meistens sind es mehr als 20 verschiedene Zutaten.
Currypulver ist eine Gewürzmischung aus Indien. Die orange-gelbe Farbe stammt von Kurkuma, einem Gewürz, das auch als gelber Ingwer oder Safranwurzel
Curry ist ein Mischung aus verschiedenen Gewürzen. Wie sich die zusammen setzen bleibt jedem selbt überlassen und ist in Indien meist ein Familiengeheimniss. Alle aber haben Kurkuma als gemeinsamme Basis.
Curry besteht aus verschiedenen Gewürzen, Koriander, Kümmel, Pfeffer ... ich glaube, da gibt es so etwas wie Familiengeheimnisse, welche Menge welchen Gewürzes vermischt werden
Unterschiedlich, da Curry nur die Sammelbezeichnung für eine ganze Reihe von Gewürzmischungen ist. Hauptbestandteil Gelbwurz, weiter Bockshornklee, Koriander, Kreuzkümmel, Kardamom, Pfeffer ...
Gelbwurz, Chili, Ingwer, Kardamom, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Nelken, schwarzem Pfeffer und Zimt.
