Spätestens beim Plätzchenbacken dürften die hohen Kosten für Butter vielen aufgefallen sein. Die Milchbranche warnte schon im Herbst vor steigenden Preisen. Woran liegt das vor allem?
es werden zu viele Plätzchen gebacken
Verknappung.
Es liegt am fehlenden Wettbewerb. Hier muss das Kartellamt dringend tätig wrden.
die Knappheit auf dem Milchmarkt
